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12岁创业卖水,4年估值过亿,水生意太好赚?

发布时间:2021-03-18 项目大全招商加盟网

六年级小学生卖水4年,建1亿美金+公司,遍布科技界。这是什么神仙操作?
六年级小学生卖水4年,建1亿美金+公司,遍布科技界。这是什么神仙操作?

担心塑料污染,年仅12岁的贾登·史密斯想做点什么来改变它。他发现塑料包装是造成污染的主要因素。有没有更环保、更可持续的替代方案?

“新汽水很难推出,但世界上的水的配方基本相同。做饮水公司(换包装)比做汽水公司简单。”这是贾登·史密斯创业的初衷。

当然,他还有另一个身份,著名好莱坞电影明星威尔·史密斯(李安新电影《双子杀手》的主角)的儿子。

2015年,从纽约州北部水源中采集并包装在可回收材料制成的水瓶中的JUST Water(“这是水”)上线。

四年后,JUST Water在美国、英国和澳大利亚开设了三家灌装加工厂,并在全球10个国家销售。2019年估值超过1亿美元。

卖水也能赚这么多?
水务巨头市场份额缩水,自有品牌崛起

在饮料行业,很少有类别比瓶装水做得更好。瓶装水看起来不起眼,但从整个饮料类别来看,它仍然是比例最高的细分市场。说到利润,瓶装水的平均毛利率高达60%,在餐饮行业几乎不如酒精。

瓶装水作为家庭长期的高消费品,有着强大的市场需求。比起直接喝自来水,瓶装水自然更卫生,更方便。虽然市面上的包装水种类繁多,令人眼花缭乱,但大体分为五类:

十年前生长最快的水是1元,五年前生长最快的水是2元,现在生长最快的水是3元。也许未来五年,增长最快的水是4元。

在美国瓶装水市场,随着公众健康意识的增强,低糖低热成为需求,瓶装水被视为含糖饮料的替代品。美国瓶装水行业的自有品牌份额从2010年的29.3%上升到2019年的41.4%。

消费市场上的自有品牌不仅物美价廉,性价比高,而且质量越来越好。在北美,高达71%的消费者认为购买自己的品牌是明智的,而62%的消费者认为更具成本效益。

矿泉水和纯净水分别占美国瓶装水市场的53%和46%。排名前五的品牌分别是代表雀巢优活、阿奎特纳、可口可乐旗下的达萨尼的纯净水,以及天然矿泉水PolandSpring和Ozarka。

世界上主要的瓶装水品牌包括雀巢、达能、可口可乐、百事可乐和三得利。这些知名品牌都有自己的核心产品,市场份额在全球饮用水市场名列前茅。

纽约饮料营销公司(BMC)的研究董事总经理加里·亨菲尔(Gary Hemphill)表示,新冠肺炎大流行和随之而来的瓶装水囤积对产品类别和增长率也有积极影响。

“瓶装水继续稳步增长,实际上在2020年上半年经历了加速增长。它作为终极健康饮料的地位一直引起消费者的共鸣。此外,近年来,泡泡水的日益普及也促进了这一类别的发展。”

随着消费的不断升级,水的种类和概念越来越多。在供需双方的共同作用下,一批新型包装饮用水公司应运而生,越来越受到各资本的重视。

国际瓶装水协会和美国饮用水基金会也倡导消费者选择无糖健康的瓶装水,而不是含糖饮料,这样不仅健康,还可以替代自来水,解决美国居民对公共供水系统的信任危机。

打开水龙头直接喝?水污染问题引起关注
我们在刷美剧或者看好莱坞大片的时候,无论是《生活大爆炸》还是《钢铁侠》,总能看到剧中人口干舌燥,在厨房的水龙头下拿着杯子,拿起一杯水直接喝,像这样:

中国和西方在生活和文化习惯上有许多不同。比如我们常说的“多喝热水”,美国人习惯直接喝自来水,这源于公众对公共供水系统的信任。

追根溯源,美国执法人员对饮用水的监管和执法一直很严格。早在1974年,国会就通过了《安全饮用水法案》,并于1984年和1996年两次修订法案,确保各项指标符合公众的用水安全;同时可以由州政府实施,也可以因地制宜制定更严格的供水系统监管。

大多数美国人的饮用水由美国15万个公共供水系统提供。在公法的监督下,他们通常在家做饭浇花,或者在规定的地方游泳捕鱼,这样水质就可以得到保证。如果水质达不到标准,当地卫生部门也会发出警告信息,建议市民饮用或直接购买煮沸后的瓶装水。

然而,近年来的水污染问题让一些人担心直接饮用自来水。

六年前密歇根州弗林特的铅水污染事件和两年前《纽约时报》的水污染报道都是实实在在的民生问题。今年,当特朗普总统声称饮用消毒剂可以杀死病毒时,美国的消毒剂销量飙升,许多美国人纷纷效仿,购买了大量消毒剂,更不用说饮用后发生了什么悲剧。处理这些大剂量的消毒剂也容易造成水污染。

即使在过去的7月份,佛罗里达饮用水发现食脑虫,以及9月份德州供水发现食脑虫,恐怕也没有人敢百分百确定饮用自来水是否卫生。

根据自然资源保护委员会(NRDC)19年的数据,15%的美国人,即7000多万美国人,正在饮用被旧排水管污染的自来水。

大约四分之三的美国成年人担心家庭供水的质量,几乎一半的人担心可能的污染物。美国的水利基础设施已有100多年的历史。许多城市的水管是70到90年前安装的。管道的老化导致水中重金属的增加。

饮用水的质量直接关系到健康。为了方便省心,喝瓶装水自然是最好的选择。

今年,消费市场上的各种“水工程”在资本市场掀起了一波大浪,许多水品牌纷纷获得新一轮资金。血槽满了,越干越有花样。

水的故事谁讲的更好?
欧洲消费品巨头联合利华(Unilever)去年打造了一个水初创品牌B-Better,并于今年9月宣布收购美国电解质饮料制造商液体I.V,该公司主要销售满足睡眠、能量和水三种需求的功能性饮料。

世界知名咖啡公司雀巢的包装水业务有近50个品牌,如圣佩罗、巴黎水、波兰之春、浦那等国际高端水品牌。

除了巨人,创业迎来了春天。

功能水创新:明星青睐的饮用水品牌

据FinSMEs称,10月份,美国饮用水品牌Oxigen Water完成了1500万美元的b轮融资。

这轮融资的投资者包括唱片艺术家布雷特·埃尔德里奇、职业篮球运动员凯文·乐福和明星球员投资者斯蒂芬·库里。

Oxigen Water是Blair Bentham于2014年创立的饮用水品牌,总部位于加州洛杉矶。主要生产和销售一系列优质的有氧、pH平衡的水产品,主要产品是功能水,含有电解质,旨在帮助饮酒者恢复体能。

目前市面上售价1.8美元左右。什么样的水更容易引起明星运动员的注意?奥昔根水是这样讲述这个故事的:

1.有更安全和更高标准的创新蒸馏蒸汽技术的祝福

Oxigen Water在水蒸气蒸馏方面采取了创新的步骤,从而获得了更多的纯水。据了解,其工厂被评为SQF3,是食品质量安全的最高标准。

2.不同于普通水,有更精确的pH电解质维持平衡

Oxigen Water在天然泉水中加入电解质,使pH值达到7.2-7.4,这是人体中水的天然pH值。每600毫升瓶装产品含有25毫克电解质,以更好地帮助消费者保持水分。

3.采用100%回收塑料瓶

Oxigen Water被分解并回收成新的回收塑料,这些塑料通常来自北美和欧洲,并已通过APR(塑料回收协会)的认证。他们有一个垂直整合的生产链,直接在装瓶厂生产瓶子,然后装瓶。这样可以保证水质的安全,消除因运输等问题造成的瓶子清洗问题。因此,公司的生产模式对环境保护有一定的积极影响。

同时,为了保证水的纯度,他们的水源都取自附近的地方。

据了解,在过去几年中,Oxigen Water的销量同比增长了300%-400%。奥西根水务目前的融资资金旨在通过扩大营销方式来进一步提高其品牌知名度。

花式卖水:对复合口味大惊小怪
2015年在加拿大多伦多成立的矿泉水品牌“Flow”于10月初宣布完成百万美元融资,由处女座投资集团投资。今年5月,他们刚刚完成了4500万美元的D轮融资,投资者包括柯蒂斯·钱伯斯(Curtis Chambers)、优步(Uber)工程总监、著名明星肖恩·蒙德兹和前棒球运动员蔡斯·乌特利(Chase Utley)。

去年,他们与好莱坞演员格温思·帕特洛和歌手肖恩·蒙德兹合作,在弗吉尼亚州开设了第一家美国加工厂。

其实作为市场细分的碱性矿泉水,在市场上已经发展了十几年,本质上是指pH值高于7的瓶装功能水。根本原因是人们越来越注重健康的饮食习惯,逐渐摒弃含糖量高的碳酸软饮料,选择营养、优质、健康的产品。

为什么花式卖水足够贵,有人愿意买单?Flow是这样讲故事的:

1.将自己定位为一个天然、有机、清洁、环保的品牌

据Flow官网介绍,Flow的所有产品都是用纸包装的,今年已经过渡到75%可再生能源,100%可回收的新利乐包,追求自然环保。目前,其产品生产工艺已获得B-Corp环保认证。

至于水源,“碱性矿泉水的基本水源来自加拿大安大略省南布鲁斯县的石灰岩含水层,天然可以收集钙、镁、钾等矿物质”。

2.迎合市场上年轻人的复杂口味

近五年来,随着需求的变化,Flow Glow几乎每年都推出新的产品线,从原来的碱性水到果味碱性水(2017年推出黄瓜+薄荷、柠檬+生姜、草莓+玫瑰、西瓜+酸橙四种口味,2019年推出柚子+接骨木+木槿两种口味),之后又上了功能系列Flow

官网显示,所有产品都遵循天然配方,除了水源,其中各种香精来自有机水果、蔬菜或植物,不含糖、甜味剂、果汁、热量和转基因食品。

3.靠明星效应定位高端水

2016年,Flow进入美国市场。2018年,政府宣布与Google建立合作关系,Google是好莱坞女演员格温妮丝·帕特洛(Gwenyth Paltrow)于2008年创立的一个医疗保健品牌。2019年,它与多次获得格莱美提名的歌手肖恩·蒙德兹和他的经纪人安德鲁·格特勒签署了一项投资战略。Flow承诺在各地赞助门德斯演唱会。因为粉丝是年轻女性,可以帮助开拓年轻的消费市场,扩大其在年轻人中的品牌影响力。

环保第一,瓶子创新
早在十多年前,美国环保人士就指出,瓶装饮用水的塑料瓶对环境太不友好,严重浪费其他资源,是人们的“头号公敌”。塑料制品的危害在这里传播的不多。十几年过去了,美国瓶装水和塑料瓶的回收率还不到30%。

随着世界范围内减少塑料用量的呼声越来越高,垃圾分类的逐步实施,瓶装水包装可持续发展的步伐越来越快。

9月底,以“杀人口渴”为主要口号的罐装饮用水品牌Liquid Death完成了2300万美元的b轮融资。主要投资者是一家专注于消费品的家族企业(具体信息未披露),随后的投资者包括康维瓦利埃风险投资公司(Convivialité Ventures)、法特迈克(Fat Mike)、帕特迈克菲(Pat McAfee)和现有投资者天鹅绒海洋风险投资公司(天鹅绒海洋风险投资公司)。

2017年,迈克·塞斯里欧(Mike Cessario)在美国加州创立了液体死亡,并通过自己的官网和亚马逊渠道进行销售,重点是可回收铝罐装水饮料,也开始进入美国各种线下渠道。与其他瓶装纯净水不同,液体Dealth借鉴了包装设计中最常用于碳酸饮料和啤酒的“铝罐”包装,外观上更具特色,看起来更像啤酒和饮料。

《液体死亡》从朋克摇滚和重金属文化(有人称之为液体死亡直边朋克的风格)中汲取灵感,参考世界各地啤酒的包装和字体来设计《液体死亡》的包装。口号设计为“谋杀你的渴望谋杀你的渴望”。

塑料瓶太薄了,不能回收制造更多的塑料瓶。但是铝罐回收后可以做成新的铝罐。据铝工业协会估计,目前为止生产的所有铝中有近75%仍在使用,铝罐比塑料瓶回收的频率更高,2019年回收率高达80%。

作为减少塑料垃圾努力的一部分,人们开始改造瓶装水。

可口可乐公司在2019年推出了其Dasani water品牌铝包装,百事公司在2019年6月宣布用铝罐替代部分产品的塑料包装。其品牌纯净水音乐的铝罐包装将逐步推广。

美国知名椰子水品牌维塔可可(Vita Coco)的母公司all Market Inc(AMI)也推出了一条新的罐装水生产线“Ever & Ever”。该品牌包装在“无限可回收”的铝瓶中,旨在减少塑料瓶对环境的影响。

英国饮料公司RadnorHills投资350万英镑生产一种新的罐装铝天然矿泉水产品。该公司表示,铝罐100%可回收、保质期长、运输效率高的优势已得到充分证明。

位于加州的PathWater创造性地采用可重复使用和可回收的铝瓶包装作为一次性塑料的环保替代品。耐用铝具有明显的优势,不含双酚a,具有更好的保冷性,保证了瓶子“100%可回收”,也可以成为消费者追求可持续生活的重要组成部分。

同样关注环保材料的还有叶绿素水(叶绿素水的美国品牌),该品牌宣布使用20盎司包装瓶,可在垃圾填埋场进行生物降解,以帮助消除污染,减少温室气体排放,并回收清洁的可再生能源。

为了满足这一要求,包装瓶的模具结合了一种专门设计的有机添加剂,以吸引填埋中的微生物活性,可以加速包装瓶在生物活性填埋场和厌氧消化池中的自然生物降解。

全球最大的食品制造商雀巢旗下的矿泉水品牌Valvert去年7月推出了一款100%可再生PET材料的包装瓶,这是雀巢首次在欧洲市场推出这种材料的包装。该公司可以生产100%rPET1.5瓶和50% RPET 500毫升瓶。

Valvert希望在今年年底前将其500毫升的瓶子转换为100% rPET材料。

联合利华未来平台初创品牌B-Better与包装公司SIG康美包合作,推出一系列富含B族维生素的水产品。

B-Better系列产品的包装为750 ml combidome纸瓶,采用森林管理委员会(FSC)认证纸板制成。首次使用SIGNATION包装材料(SIGNATURE PACK是SIGNATION Combibloc“完美”的开创性作品之一,旨在为客户提供更可持续的食品包装解决方案,为社会和环境做出更多贡献。)

制造“combidome”纸瓶的公司使用质量平衡法将聚合物与木材可再生材料连接起来。

国内瓶装水市场
根据欧睿的最新数据,2019年中国瓶装水零售额为2017亿元,预计2024年将达到3371亿元。瓶装水增长速度最快的熟水细分品类引起了业界的关注。

有业内专家指出,未来中国1300亿元的瓶装水市场将呈现出世界一分为二的格局。

“多喝开水”在中国人的饮用习惯中地位很高,这也促进了瓶装开水的新发展机遇。

白开水高温煮沸后,温和无刺激,更适合中国人的肠胃。

2016年,金美朗率先进入瓶装开水市场;2019年,旺旺首次进入桶装水业务,推出旺旺凉百开;2020年5月,孔师傅饮品高调进入市场,推出新产品“喝白开水”,使得这个子品类变得热闹起来。

9月初上市的国内知名水品牌农夫山泉,诞生了中国最富有的人。在最近发布的2020年胡润报告中,农夫山泉创始人首次上市,以3650亿元排名第三,成为今年最大黑马。饮水致富不言而喻,是一时的神话,还是市场选择的必然。

然而,无论是熟水还是生水,其快速增长的背景都是消费者日益增长的健康需求。不管是什么牌子的水,谁能让消费者喝得更安全,谁就能在市场上获得更多的回报。
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