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都说餐饮加盟10个里面9个亏,这是为啥?

发布时间:2021-02-18 发布人:啵啵啵

现在很多准备创业的朋友都看到了餐饮行业的未来和商机。因为很多创业者不懂餐饮,手里只有资金,所以很多人会选择加入餐饮行业。然而,餐饮特许经营有很多种选择。怎样才能判断一家加盟店是否靠谱?
现在很多准备创业的朋友都看到了餐饮行业的未来和商机。因为很多创业者不懂餐饮,手里只有资金,所以很多人会选择加入餐饮行业。然而,餐饮特许经营有很多种选择。怎样才能判断一家加盟店是否靠谱?


很多人说10家餐厅有9家在赔钱。是什么原因导致加盟商一直亏损?

今天我们来讨论一下餐厅加盟亏损的原因是什么?

一个

餐饮加盟品牌不正规

现在餐饮品牌大量加盟,其中有一些杂七杂八的品牌是无法避免的,而这些杂七杂八的品牌就是把钱都亏给加盟创业者的罪魁祸首。选择一个不正规的餐饮品牌,直接影响到后期的运营。所以企业家在考察餐饮特许经营品牌时,一定要进行全面的考察,要看品牌的规模,建立的时间,当地居民的接受程度。创业者选择品牌一定要慎重。


今天,边肖告诉大家,在十点钟加入的过程中最容易陷入陷阱的地方:

一、餐饮加盟总部应要求出示服务印章登记证。

二、版税的支付方式。

第三,总部供货的价格。

第四,商圈的安全性。

第五,竞业禁止条款。

第六,管理法规问题。

第七,违约处罚。

第八,关于纠纷的处理

第九,合同终止的处理。

第十,这是最后要注意的一点,就是合同签订后,双方必须各持一份。所以餐饮加盟商一定要记得保留一份,这样才能清楚的了解合同内容,保证自己的权益。

2

餐厅特许经营的位置不合理

今天的餐饮已经过了酒不怕巷子深的时代,餐厅对地段和人流的要求非常高。对于餐厅加盟商来说尤其如此。所以在选址的时候一定要做市场调研,了解餐饮加盟商品牌的消费水平,当地居民的消费水平,生活习惯,当地市场的饱和度。除了这些,还需要注意交通是否方便,是否有停车场等等。




创业者自己的创业态度不正确

这个问题很多创业者都带着。经常跨境来餐饮生意的创业者,觉得有钱后可以做大掌柜,选择一个餐饮品牌加盟。这绝对是不现实的幻觉。


创业者需要明白,餐厅加盟店是给我们带来好口碑,吸引用户进店的第一步,而留住客户则取决于创业者的管理方式、服务态度、菜品质量,这些都是创业者需要自己打造的,而不是一味的指望总部,餐饮加盟店什么都不在乎。企业家可以从客户那里更多地了解业务流程中的问题,并积极解决,从而更快地进入当地市场,达到早期盈利的效果。


经营餐厅加盟店亏损的原因大致就是因为这几点,其中最重要的是创业者的态度。创业者要明白,加盟餐厅是自己的事,需要自己用心经营。端正自己的态度才是最重要的。餐厅加盟店总部给出指导意见,具体操作还是创业者自己。用心经营,无论加盟什么类型的餐厅,最终都会实现盈利,避免亏损。

 
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